我が家定番スペアリブ煮
Trumpママ @cook_40273968
いつものスペアリブ(笑)
このレシピの生い立ち
自分が子供の頃から食べていた母レシピ。我が家定番の味♪子供達にも作って欲しくてレシピにしました。
我が家定番スペアリブ煮
いつものスペアリブ(笑)
このレシピの生い立ち
自分が子供の頃から食べていた母レシピ。我が家定番の味♪子供達にも作って欲しくてレシピにしました。
作り方
- 1
スペアリブに塩、コショウを振り
5分くらい放置
フライパンを中火で温めスペアリブの面に焦げ目をつける - 2
調味料を全て圧力鍋に入れ焦げ目を付けた肉を投入
- 3
強火にかけ鍋の圧があがったら
弱火にして15分加圧します。
火を止め圧が下がるまで放置します。 - 4
圧が下がったら落とし蓋をし
煮汁を中火で煮詰めて完成です。
コツ・ポイント
最後に煮汁を煮詰める時焦げつかない様に気を付けて下さいね♪
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megutama -
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![[簡単]豚スペアリブと大根の煮物-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2157267/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
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