ちくわ唐揚げコチュジャン混ぜ
生誕１９７３年独身男 @cook_40036999
安いちくわを無理矢理ビールに合うものにしました
このレシピの生い立ち
ちくわをそのままだと、ご飯にも酒にもいま一歩なので。ちくわ天って、素晴らしいんだけど、ちくわだけのために天ぷら準備は割に合わない。ひと品で簡単にと思ったら、こうなった。
ちくわ唐揚げコチュジャン混ぜ
安いちくわを無理矢理ビールに合うものにしました
このレシピの生い立ち
ちくわをそのままだと、ご飯にも酒にもいま一歩なので。ちくわ天って、素晴らしいんだけど、ちくわだけのために天ぷら準備は割に合わない。ひと品で簡単にと思ったら、こうなった。
作り方
- 1
ちくわを5mmに切って
-
- 2
水を小さじ１で湿らせたちくわに、唐揚げ粉
-
- 3
袋でカサカサ衣付けします
-
- 4
米油大さじ2で両面焼いて。
タイトルは唐揚げだけど、カリっとなればそれだけでいい、フライパン焼き -
- 5
刻んだネギ、コチュジャンを加えて
-
- 6
混ぜて完成
-
クックブログの、引っ越し先（と、言ってもなにも更新してませんが。）https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点：神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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