夏に!子供も大好きトマトと鯖の冷製パスタ

クックRIV2GM☆
クックRIV2GM☆ @cook_40144115

暑い日にさっぱり食べられ、栄養満点のサバとトマトと大葉を使った冷製パスタです!
このレシピの生い立ち
急に暑くなったので、サッパリしたパスタが食べたくて、家にあったもので作ってみました。

夏に!子供も大好きトマトと鯖の冷製パスタ

暑い日にさっぱり食べられ、栄養満点のサバとトマトと大葉を使った冷製パスタです!
このレシピの生い立ち
急に暑くなったので、サッパリしたパスタが食べたくて、家にあったもので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. トマト 2個
  2. 鯖缶 1缶
  3. 白だし 大さじ3
  4. 刻みニンニク 小さじ2
  5. (またはニンニクチューブ) 1cm
  6. スパゲッティ 4人分
  7. 冷水(麺を冷やす)
  8. 大葉 1束
  9. パスタ 4人分

作り方

  1. 1

    トマトを1cm角に刻む。

  2. 2

    ボウルで鯖缶(汁ごと)と切ったトマト、白だし、刻みニンニク(又は、ニンニクチューブ)を和えて、味を馴染ませる。

  3. 3

    細めのスパゲッティを濃いめの塩水で茹で、冷水で締める。

  4. 4

    大葉を刻んで、ボウルの中でサッと和えて、具材をパスタにかければ出来上がり!

コツ・ポイント

トマトはミニトマトでも○水分が少なくなるので、茹で汁やオリーブオイルなど足してみて下さい。ニンニクは刻みニンニクを使うと美味しかったです!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックRIV2GM☆
クックRIV2GM☆ @cook_40144115
に公開

似たレシピ