☆簡単☆鶏モモ肉の味噌漬け焼き
hanaママレシピ @cook_40336316
鶏モモ肉をみそだれに漬けて焼くだけ。とってもシンプルで簡単です。ごはんが進む味付けなのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の時短料理を作りました。時間がなくても、前の日に漬け込んでいればあとは焼くだけなので、とても簡単です。
☆簡単☆鶏モモ肉の味噌漬け焼き
鶏モモ肉をみそだれに漬けて焼くだけ。とってもシンプルで簡単です。ごはんが進む味付けなのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の時短料理を作りました。時間がなくても、前の日に漬け込んでいればあとは焼くだけなので、とても簡単です。
作り方
- 1
ポリ袋に鶏もも肉と味噌とみりんを入れてよく揉みこみます。
（カットしなくてOK） - 2
20分くらい冷蔵庫で休ませてから、フライパンで少しの油を敷いて両面焼きます。
- 3
焦げやすいので弱火でフタをしてゆっくりと焼いてください。
- 4
火が通ったら、冷ましてから食べやすい大きさにカットして出来上がりです。
コツ・ポイント
とにかく弱火でゆっくりと焼いてください。
すぐに焼かない時は冷凍しておくと、解凍して焼くだけなので便利です。
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