コンニャクと竹輪の炒め煮込み

メリー・モコ's cooksnap of when they made コンニャクと竹輪の炒め煮込み.
怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

コンニャクが染み込んでお酒のともに
このレシピの生い立ち
コンニャクでお酒の共の１品に

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. コンニャク １枚
  2. 竹輪 ３本
  3. 水 200cc
  4. 出汁醤油 大さじ3
  5. 七味とうがらし 大さじ２
  6. ごま油(炒め用) 大さじ１
  7. 鰹節 １パック

作り方

  1. 1

    コンニャクは下茹でして臭みをとってからサイコロ状に切っておく

  2. 2

    ゴマ油をひいて強火で数分炒める

  3. 3

    出汁醤油を入れて絡めるように中火で数分炒める

  4. 4

    水を入れて写真くらいになるまで煮詰めていく。

  5. 5

    最後に七味と鰹節を入れて出来上がり

コツ・ポイント

炒めるときに出汁醤油を入れることで時短でコンニャクに味がしみます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090
に公開
福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。　kentanblog.com
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンジ簡単梅クリームパエリア風味炒飯弁当 beroneete
  2. 鶏ひき肉と茄子のスイートチリソース炒め おひとりごはん
  3. ゴロゴロ根菜のボロネーゼ 田舎育ちのなかいさん
  4. 【糖尿病】レタナス鳥もも炒め てつやの部屋
  5. 簡単　無限そうめん（わかめ梅干） teru0358
  1. 簡単！スナップえんどうの胡麻おかか和え かっちゃん杉
  2. 鶏胸肉の卵スープ（胃に優しい） カシさん
  3. 絶品いつもの缶チューハイ生レモンサワー マカダミアん
  4. オートミールとおから＊塩ミルクパンケーキ ゆかぎわ