屋台で必ず捜索〜オム焼きソバ〜
リーマンキッチン @cook_40321195
そりゃ美味しいでしょという掛け算 「オム焼きソバ」
因みに屋台ではコレとリンゴ飴を探して帰ります。
このレシピの生い立ち
家で作れたら最高なのでは？？
という発想から気づいた時には焼そばを卵で巻いていた。。
アプリでひらく作り方
- 1
油でコマ肉、千切りにんじん、一口大キャベツ、もやしを炒める
- 2
麺を入れ酒でほぐして創味シャンタンを入れ2分蒸し焼き
- 3
焼そばに付属のソースを入れる
- 4
卵一つを黄身と卵白に分け、卵二つとさっきの卵白を混ぜる
- 5
バターと油で卵を熱する
- 6
焼そば、さっきの黄身、チーズを乗せ巻く
- 7
トッピングをして完成
- 8
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コツ・ポイント
手際よく、楽チンに美味しく作る！
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