飲むヨーグルトでマフィン
残った飲むヨーグルトと冷凍していたバナナを使いました。パウンド型や紙コップでも作れます。
このレシピの生い立ち
飲み残し救済です
作り方
- 1
今回は一口飲んでいらないと言った子供が残したファミマのヨーグルトドリンクいちご味です
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- 2
バナナは冷凍してたものをチンして使いました
生の場合はフォークで潰してください -
- 3
バター（またはマーガリン）をチンして溶かします
その後オーブンを180℃に設定 - 4
卵を割りほぐし、砂糖→バター→バナナ→飲むヨーグルト→粉類の順で都度混ぜ合わせます
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- 5
マフィン型に入れて180℃のオーブンで30〜35分、様子を見ながら焼いてください
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- 6
竹串を刺して何もついてこなかったら焼き上がりです
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コツ・ポイント
飲むヨーグルトはプレーンや他のテイストのものでももちろんOKです。バナナの完熟度によって砂糖の量を調整してくださいね。
油脂少な目なので、冷めるとパサパサします。チンしてお召し上がりになるとしっとりフワフワになります。
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nukunu9 -
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