作り方
- 1
鍋に水と中華スープの素、豆腐、塩、醤油、お好みで料理酒を入れて火にかけます
- 2
沸騰したら、ほうれん草ともやしを投入し、3分程度煮たらごま油を少々入れてできあがり。
コツ・ポイント
ごま油、料理酒はなしでも大丈夫です。
野菜はこの他、ねぎ、たまねぎなども合います。
お好みで黒コショウをかけてもおいしいです。
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手軽でおいしい中華スープです。
このレシピの生い立ち
入れる野菜や塩、醤油の分量を変えてここにたどりつきました。
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