納豆のきゃらぶき、ひじき、トマトあえ

キャラブキの油炒めと納豆で、季節のまぜご飯です。

蕗と菜花—あくのつよいご両人をマイルドな卵が包み込んで…朝ごはんに

市販の昆布の佃煮と納豆のタレで、チョーゼツかんたん&手間いらず♡

普段は、大きなタッパに入れてますが、ここに載せるために、気取って小鉢に取り分けてみました(*^^)v

さつまいもの茎は美味しいので、芋掘りをした際には捨てずに是非召し上がってみて下さい。さつまいもの茎は他にも、皮を剥いて（好みで皮を剥かなくてもOK。）糠漬けに漬け込んだり、他の食材と一緒に煮物にしても美味しく頂けます。

丁寧に下処理をした甘辛田舎料理！〜半年と長期保存も出来てこの時期に大量に作っておくと便利ですよ(❀╹◡╹)ﾉ

蕗料理の定番、きゃらぶき。塩味控えめにピリ辛にしてみました。

今しか手に入らないもので作った山菜のつくだ煮。母直伝です。　お茶漬けに、お弁当に。日持ちします♪

ご飯のお供に甘くないきゃらぶき！

春になり山ぶきが出てくると、母に作ってもらっていました。今は母の残したレシピを見ながら作っています。

ホカホカご飯に特に合います。また、お茶漬けに乗せても大変美味しいです。

毎年4月に作っているきゃらぶき。お茶漬けにしたら最高だね♪