ズッキーニのジンジャーガーリック炒め

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

ニンニクとしょうがでご飯がもりもり進みます(^^)
このレシピの生い立ち
ズッキーニの切り方を変えて作ってみたら味が染み込んでいつもと違った食感になって美味しかったので(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

ズッキーニのジンジャーガーリック炒め

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ニンニクとしょうがでご飯がもりもり進みます(^^)
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ズッキーニの切り方を変えて作ってみたら味が染み込んでいつもと違った食感になって美味しかったので(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 400g
  2. 豚肉 100g
  3. オリーブオイル おおさじ1
  4. にんにくチューブ 小さじ1
  5. しょうがチューブ 小さじ1
  6. めんつゆ 小さじ2
  7. 一味 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ズッキーニは長めの細切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、しょうがチューブとにんにくチューブを入れ豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら1のズッキーニを入れめんつゆをしんなりするまで炒め、一味を入れて完成

コツ・ポイント

ある程度太さがあっても歯ごたえがあって美味しいのでそこまで細く細くしなくても美味しいです(^^)
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