粉ミルク大量消費!お手軽シチュー

☆AGU☆
☆AGU☆ @cook_40067032

卒乳してフォローアップミルクが大量に余ってる!料理に使って食べさせちゃおう!15分ほどで出来ちゃう簡単スープ
このレシピの生い立ち
粉ミルクをお料理に大量消費として使えないかと考えて、ミルク系のスープなら味も変わらず大人も楽しめるのでは?と思い考えました

粉ミルク大量消費!お手軽シチュー

卒乳してフォローアップミルクが大量に余ってる!料理に使って食べさせちゃおう!15分ほどで出来ちゃう簡単スープ
このレシピの生い立ち
粉ミルクをお料理に大量消費として使えないかと考えて、ミルク系のスープなら味も変わらず大人も楽しめるのでは?と思い考えました

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材料

今回作った量で書きます
  1. ミートボール(冷凍) 適量
  2. 白菜1/4カットの葉 3〜4枚
  3. ブロッコリーとその茎 1/5ほど
  4. 材料が浸るほど
  5. シチューの素(ルータイプでも顆粒でも、今回はルータイプ) ブロック3ヶ
  6. コンソメ 小さじ1〜2
  7. 粉ミルク 付属のスプーン山盛り5杯
  8. 豆乳牛乳 あれば大さじ2〜3
  9. 味噌 小さじ1
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜は好きな大きさに切る。ブロッコリーの茎も硬い皮部分は削ぎ落とし、カットして使う

  2. 2

    鍋に野菜とミートボールを入れ、水を入れて火にかける
    沸騰して野菜が柔らかくなったらコンソメ、粉ミルク、シチューの元を投入

  3. 3

    よく混ぜながら火にかけ、粉ミルクや、シチューの素が溶けたら、お好みで豆乳や味噌を入れ、塩胡椒して味を整える

コツ・ポイント

鍋の水分が少なくなったりしたら豆乳や、牛乳、水などを足して調整してください。今回作ったもので書いてますが、好きな野菜や味付けで楽しめると思います。粉ミルクもっと入れても大丈夫ですし、チーズやカレー味などのアレンジも合うかと思います。

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10月に結婚しました!皆様のレシピを参考にゆるりとお料理していけたらと思います!
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