塩ラーメンのトマト卵とじ
緑茶たん @cook_40328647
☆2020/6/1人気検索トップ10サンキュ
サッポロ一番塩ラーメンの美味しさを
損なわない優しい卵とじをトッピング。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山ありましたので。
アプリでひらく作り方
- 1
麺を湯がいたお湯は油カットで捨て、丼に入れておきます。
- 2
鍋に表示の水より少なめにお湯を沸騰させスープをいれます。トマトを加え再沸騰したら溶いた卵を入れます。
私は水350cc -
- 3
☆ユーロンさん☆もんずんさんありがとう。美味しそうだー！またリピしてね。
-
- 4
☆ソラ太郎さんありがとう。卵たっぷりですね美味しそう〜
-
コツ・ポイント
トマトの水分があるのでスープ用の水は少なめです。
薄かったら諦めだけどしょっぱければお湯を足せます。
そのままのラーメンの作り方でも勿論OKよ。そのまま卵とじして下さい。
リアクション
レシピ作者
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