作り方
- 1
ゴボウは、ささがきにして、酢水に浸ける
鶏もも肉は、厚さを均等にする - 2
水気をきったゴボウを、鶏もも肉でクルクル巻いて、つまようじで巻き終わりを止める
- 3
②を耐熱性の容器に乗せてラップして、2分チンする
- 4
フライパンに油をひいて③に焼き目を付けたら、焼肉のタレを絡める
- 5
④を取り出して、食べ易い厚さに切ったら器に盛り付けて、出来上がり‼
コツ・ポイント
あんまり焼き過ぎないことくらいです！
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ほぼほったらかし♪順番にフライパンに入れたら、あとはじっくり蒸し煮するだけ。味付けは焼き肉のタレにお任せ♪
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