野菜たっぷり★酵素玄米の発酵そぼろ丼
発酵調味料×発酵ごはんで
おいしく腸活★免疫力もアップ＾＾
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味です。
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油をしき
みじん切りした玉ねぎと人参を軽く炒める -
- 2
合い挽き肉と醤油麹、みりんを加え
全体に火を通したら -
- 3
酵素玄米の上にのせて
『完成』 -
コツ・ポイント
醤油麹は、マルクラの乾燥米麹を使用しています。
甘味が強いのでみりんなしでも◎
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そぼろたっぷり、でも野菜もたっぷりヘルシー丼です♪ リードクッキングペーパーで、体にも地球にも優しくなりました（＾∀＾）
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