簡単・水煮レンコン炒め

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

きんぴらごぼうのレンコン版です。
シャキシャキ感がたまらない!繊維も豊富
水煮レンコンは市販のものを買い置きしてました。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにもおかずにもなる一品をと
作った。

簡単・水煮レンコン炒め

きんぴらごぼうのレンコン版です。
シャキシャキ感がたまらない!繊維も豊富
水煮レンコンは市販のものを買い置きしてました。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにもおかずにもなる一品をと
作った。

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材料

2人分
  1. レンコン(水煮レンコン市販) 1袋
  2. ごま 適宜
  3. 醤油 適宜
  4. 適宜
  5. 砂糖 適宜
  6. ごま 適宜
  7. 鰹節削り(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    水煮レンコン(市販)のものを半分にカットする

  2. 2

    フライパンにごま油を引き水を切ったレンコンを軽く炒める

  3. 3

    その中に醤油+酒+砂糖を入れて焦がさないように煮汁がなくなるまで炒める

  4. 4

    ごま好きな私はゴマを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

作り方はきんぴらごぼうと変わりません。

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TEKIGI
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ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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