豚バラと夏野菜炒め
☆うにうにたろー☆ @cook_40103920
美味しいアスパラを頂いたので(^^)夏野菜とビールを楽しみたくて。
このレシピの生い立ち
毎年美味しいアスパラが届くので素材を生かしてシンプルに！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク一欠片は粗みじん切り
豚バラ一口大
アスパラ、ズッキーニ、しめじも一口大にカット、ミニトマトは半分に。 - 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけオリーブオイルにニンニクの香りをつけたら…
- 3
アスパラ→豚バラ→ズッキーニ→しめじの順で入れていき
- 4
全体的に火が通ったらミニトマトを入れ塩パラパラ黒胡椒パラパラ
コツ・ポイント
夏野菜の素材を生かして簡単シンプルに！
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夏野菜甘みがあるので火を通してもとっても美味しいのです！味付けはシンプルに！でもニンニクがきいていて食欲そそります^^*
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