ひじき オイスターソース炒め煮
そうそう☆ママ @cook_40209659
しょうゆ味よりも パクパク食べれます！味付け濃いめなので ご飯に混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鉄分補給！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、ピーマンは ２センチくらいの細切りにします。
豆と ひじきと 大きさ揃える感じで。 - 2
油をひいたフライパンで ニンジン ピーマン炒めます。
- 3
軽く火が通ったら ひじき、コーン、ミックス豆、水、☆調味料入れて 煮ます。
水は具の半分より下で大丈夫です。 -
- 4
汁気が 無くなってきたら 火を止め すりごまをかけて完成です！
コツ・ポイント
大豆 一種類よりも ミックスの方が美味しいです！
特にひよこ豆が子供も好きです。
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水戻し不要のひじきを使うので、短時間で作れます。ご飯が進む濃いめの味付けです。多めに作っておくと3.4日もちます。
えりんこ0822 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20796464
