長芋とベーコンウィンナーマヨ炒め

たまごボール @cook_40050642
マヨネーズと牛乳のソースなのでサッパリしてます。長芋のサクサク感がとても良いです。
このレシピの生い立ち
長芋でジャーマ長芋をしようと思ってアレンジしたらマヨ炒めになりました。
作り方
- 1
ウィンナーとベーコンを切ります。
長芋は短冊切りにします。 - 2
フライパンにウィンナーとベーコンを入れ炒め火が通ったら長芋を入れ炒めます。
- 3
牛乳とマヨネーズを合わせた調味料をフライパンに入れ塩コショウして炒めます。
- 4
ネギはお好みで加えてください。
コツ・ポイント
長芋はサッと炒めサクサク食感をのこします。
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