長芋とベーコンウィンナーマヨ炒め

たまごボール
たまごボール @cook_40050642

マヨネーズと牛乳のソースなのでサッパリしてます。長芋のサクサク感がとても良いです。
このレシピの生い立ち
長芋でジャーマ長芋をしようと思ってアレンジしたらマヨ炒めになりました。

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材料

  1. ウィンナー 1本
  2. ベーコン 3枚
  3. 長芋 15cm
  4. 牛乳 大さじ1
  5. マヨネーズ 大1
  6. 塩コショウ お好み
  7. ネギ お好み

作り方

  1. 1

    ウィンナーとベーコンを切ります。
    長芋は短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンにウィンナーとベーコンを入れ炒め火が通ったら長芋を入れ炒めます。

  3. 3

    牛乳とマヨネーズを合わせた調味料をフライパンに入れ塩コショウして炒めます。

  4. 4

    ネギはお好みで加えてください。

コツ・ポイント

長芋はサッと炒めサクサク食感をのこします。

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レシピ作者

たまごボール
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料理、お菓子、パンといろんなものを作るのが大好きな主婦です。 私のレシピを参考にしてもらえたら嬉しいです♪
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