絶品!わが家のシュウマイ
お弁当に、おつまみに!しっかり味付きなので、タレいらず!
このレシピの生い立ち
シュウマイ大好き♡
作り方
- 1
玉ねぎとたけのこメンマ(ID 19684040)は、みじん切りにする。だいたい、ご飯茶碗1杯ほど。
- 2
シュウマイの皮以外の材料を、全てボウルに入れ、混ぜ合わせ、一晩、冷蔵庫で寝かせる。
- 3
※混ぜる時は、手が油臭くならないよう、ビニール袋などを使うことを、オススメします!
- 4
※ボウルを出すのも面倒な時は…ポリ袋に材料入れて、モミモミ〜ただし、粘りがでるまでしっかり混ぜ合わせることをお忘れなく!
- 5
一口サイズに丸め、耐熱OKなお皿に入れ…
- 6
帯状に切ったシュウマイの皮をのせ、軽くおさえて…
- 7
10分蒸す!
- 8
☆わが子たち…お弁当に入れると、めっちゃ喜びます!
コツ・ポイント
肉だねは、粘りが出るまで、よーく混ぜ合わせる!
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