余ったHM☆卵なし☆もちもちホットケーキ

kanakono
kanakono @cook_40212560

HMを使ったお菓子作りは150gが一般的ですよね。200g入を使ったとき、50gだけ余ってしまったHMの消費レシピ☆
このレシピの生い立ち
少しのHMを、特別な材料をつかわないで手軽に消費したかったので。お菓子をオーブンで焼いている間、小腹を超簡単に満たしてくれます(笑)

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材料

直径13センチ 1枚分
  1. ホットケーキミックス(HM) 50g
  2. 牛乳 60g
  3. 片栗粉 10g
  4. バターまたはマーガリン 少量

作り方

  1. 1

    HM、片栗粉、牛乳を泡立て器で混ぜ合わせます。すぐトロトロになります。

  2. 2

    あたためておいた小さめのフライパンにバターをとかし、生地を流し入れます。

  3. 3

    弱火で3分くらい。
    ふつふつしてきたら裏返して
    さらに3分。
    蓋はしなくてOK

  4. 4

    できあがり!
    もちもちで柔らかい生地なので、半分に折りチーズなどの具をはさむのもおすすめです。

コツ・ポイント

はかりの上に小さめのボウルをのせ、目盛りをみながら次々と材料を足していきましょう!ズボラでOK

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レシピ作者

kanakono
kanakono @cook_40212560
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