HMでもちもち豆腐ホットケーキ
MARIッぺ @cook_40069789
しっとり もっちもちです。HMで簡単に作れます♡プラス1で凄く変わりますよー。ビタントニオあれば色々使えます♡パンケーキ
このレシピの生い立ち
妊娠中便秘解消と体重管理で豆腐で、カロリーを減らせないかと色々作った豆腐アレンジの一つ。おからで作るとモソモソしたので絹ごしで作ってみました。
HMでもちもち豆腐ホットケーキ
しっとり もっちもちです。HMで簡単に作れます♡プラス1で凄く変わりますよー。ビタントニオあれば色々使えます♡パンケーキ
このレシピの生い立ち
妊娠中便秘解消と体重管理で豆腐で、カロリーを減らせないかと色々作った豆腐アレンジの一つ。おからで作るとモソモソしたので絹ごしで作ってみました。
作り方
- 1
今回は3パック売りされてる絹ごし豆腐1パックと200gのホットケーキミックスを使います
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- 2
水切り必要なし！楽チン♡
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- 3
ペーストになるまで混ぜてね。つぶつぶはほっといて大丈夫。
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- 4
HM.生卵投入！しっかり混ぜます。
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- 5
自宅にあればでいいです。バニラエッセンス、オリゴ糖投入。オリゴ糖はオカズパンケーキの場合入れません。
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- 6
牛乳投入。生地が固ければ少しだけ追加していってください。
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- 7
生地の完成です。
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- 8
今回はオイルをひいたフライパンで焼きます。弱火でじっくり焼きます。
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- 9
表面がボコボコしてきたら裏返します。
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- 10
火が通れば完成。
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- 11
まるで餅粉でも入ってるのか？ってくらいもっちもちになります。
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- 12
オカズパンケーキ。
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- 13
ワッフルやたい焼きの型で。我が家はビタントニオです。
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コツ・ポイント
豆腐は水切りとか必要なし！ただしっかり豆腐は潰してペーストにしてください。
ワッフルメーカーでワッフルにしても美味しいですよ！ワッフルの、時は少し牛乳減らして下さいね♡
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