卵不使用！HMでふっくらホットケーキ
＊Rin♡ @cook_40188025
卵不使用！HM、牛乳、ヨーグルトだけでふっくらホットケーキができちゃいます♪専用の型もいりません！
このレシピの生い立ち
型なしで簡単にふっくらホットケーキを作りたくて考えました♪
卵不使用！HMでふっくらホットケーキ
卵不使用！HM、牛乳、ヨーグルトだけでふっくらホットケーキができちゃいます♪専用の型もいりません！
このレシピの生い立ち
型なしで簡単にふっくらホットケーキを作りたくて考えました♪
作り方
- 1
ボールにHMと牛乳、生地用のヨーグルトを入れ混ぜ合わせる。
- 2
ホットプレートを温め生地を焼く。(生地に小さな穴がプツプツと出てきたら裏返して下さい)焼き上がった生地を冷ます。
- 3
粗熱が取れたホットケーキを積み上げトッピング用のヨーグルトをかける。(お好みでフルーツをのせても美味しいですよ)
コツ・ポイント
ホットケーキをふっくらさせる為に生地を焼いている間、裏返す以外は触らない事。生地を押さえたり何度も裏返すとふっくらしなくなります。ホットケーキが熱すぎるとヨーグルトが溶けるので少し粗熱を取ってからかける事をおすすめします。
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