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【簡単】チーズinコチュジャン雑炊
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【簡単】チーズinコチュジャン雑炊-レシピのメイン写真

【簡単】チーズinコチュジャン雑炊

漆原るか子
漆原るか子 @cook_40219231

雑炊が好きなのでコチュジャンを使った雑炊を考えてみました。
お子様でも食べられる辛味の少ない雑炊です(´˘`＊)
このレシピの生い立ち
コチュジャン(コチジャン)を使って韓国風の雑炊を作ってみようと思い作ってみました♪

雑炊が好きなのでコチュジャンを使った雑炊を考えてみました。
お子様でも食べられる辛味の少ない雑炊です(´˘`＊)
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コチュジャン(コチジャン)を使って韓国風の雑炊を作ってみようと思い作ってみました♪

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【簡単】チーズinコチュジャン雑炊

漆原るか子
漆原るか子 @cook_40219231

雑炊が好きなのでコチュジャンを使った雑炊を考えてみました。
お子様でも食べられる辛味の少ない雑炊です(´˘`＊)
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コチュジャン(コチジャン)を使って韓国風の雑炊を作ってみようと思い作ってみました♪

雑炊が好きなのでコチュジャンを使った雑炊を考えてみました。
お子様でも食べられる辛味の少ない雑炊です(´˘`＊)
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材料

2人前
  • ご飯 2膳
  • 水 500cc
  • ☆香味ペーストや味覇等 大さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆コチュジャン(コチジャン) 大さじ1
  • 長ネギ 1/3本
  • 卵 1個
  • チーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    下準備
    卵を溶いておく
    ネギを刻んでおく
    冷ご飯の場合は温めておいて下さい

  2. 2

    鍋に☆を入れて溶かします

    • 【簡単】チーズinコチュジャン雑炊作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れてとろみが出るまで煮込みます、とろみが出たらネギを入れて下さい

  4. 4

    溶いた卵を流し入れます

  5. 5

    卵がふわっと浮いてきたら割いたチーズを入れて溶けたら出来上がり(´˘`＊)

    • 【簡単】チーズinコチュジャン雑炊作り方5写真

コツ・ポイント

卵はお好みで入れなくても大丈夫です
卵で仕上げてもOKですが味をまろやかにする為にチーズを入れてみました。

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漆原るか子
漆原るか子 @cook_40219231
2020/05/21 19:58に公開
誰でも簡単に作れるお料理やおつまみを考えています。不器用ですがお料理が好きです。いつか凶真さんに食べて貰いたいです/////エル･プサイ･コンガリ〜！
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このレシピのキーワード

雑炊 卵 コチュジャン チーズ ご飯 長ネギ

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