フルーツあんみつ
J♡kitchen @cook_40129414
フルーツたっぷりで濃厚黒みつが美味しいあんみつです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
寒天、黒みつを手作りして作ってみました。
フルーツあんみつ
フルーツたっぷりで濃厚黒みつが美味しいあんみつです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
寒天、黒みつを手作りして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
♡寒天♡
鍋に水、粉寒天を入れ中火にかけ一煮立ちさせてグラニュー糖を入れしっかりと溶かし混ぜる。 -
- 2
弱火にして2分程煮詰めたら火を止める。
-
- 3
バットに流し入れて粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
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- 4
固まった寒天を1cm角に切る。
- 5
♡黒みつ♡
鍋に黒糖、水、ざらめを入れて弱火にかけ、とろみがつくまで煮詰める。 -
- 6
炊飯器de粒あん(レシピID: 21681345)
-
- 7
粒あん(レシピID: 20788995)
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コツ・ポイント
寒天は必ず1〜2分沸騰させないと固まりにくくなります。
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