セロリとキュウリ和風ピクルス

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょっとした箸休めに。
このレシピの生い立ち
サラダ、ピクルス感覚で。

セロリとキュウリ和風ピクルス

ちょっとした箸休めに。
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サラダ、ピクルス感覚で。

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材料

4人分
  1. セロリ 85g
  2. キュウリ 130g
  3. ◎黒胡椒 少々
  4. ◎バルサミコ酢 15g
  5. 塩昆布 5

作り方

  1. 1

    長めの乱切りに切る。

  2. 2

    セロリの筋をピーラーで取る。長めの乱切りにする。

  3. 3

    ボールに切ったキュウリとセロリを入れて、入れて◎を入れる。

  4. 4

    混ぜ合わせる。冷蔵庫に30分位入れ、味をなじませる。

    食べきらない時は、タッパーに入れて保存する。

  5. 5

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

キュウリ、セロリの切り方は同じようにする。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。
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