簡単で本格派ハーブガーリックトースト

Nozzy_Q31
Nozzy_Q31 @cook_40344692

簡単です。スープに添えると最高に合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
いろんなスープをよく作るので、海外のレシピを参考に、スープのお供になるこのガーリックトーストをよく作っています。

簡単で本格派ハーブガーリックトースト

簡単です。スープに添えると最高に合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
いろんなスープをよく作るので、海外のレシピを参考に、スープのお供になるこのガーリックトーストをよく作っています。

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材料

2人分
  1. フランスパン/または好きなパン 1/2本
  2. 無塩バター 20g
  3. 刻んだハーブ 小さじ1
  4. ニンニク 1/2片
  5. パルメザンチーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    無塩バターを室温で柔らかくなるまで待つ。

  2. 2

    バターが柔らかくなったら、お好みのハーブをバターと混ぜる。(パセリやバジル等)

  3. 3

    そこに、擦りおろしたニンニクとパルメザンチーズを入れてまぜる。チーズがなければお好みで塩ほんの少々入れてもいいです。

  4. 4

    全部混ぜたら、フランスパンの表面に均一に伸ばす。

  5. 5

    オーブンに入れて200℃で7〜8分焼く。

コツ・ポイント

ハーブの生の葉があればベストですが手軽な乾燥ハーブでも大丈夫です。私はバジルとタイムを使いました。

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コロナ禍でシンガポールに嫁いだ新婚です。国際結婚なので夫に日本の家庭料理を食べさせたくて試行錯誤中。スープが好きなのでつくれぽはスープ率高いです。たまにシンガポールの料理も作ります。
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