紅 生姜焼き

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紅しょうがの、シャキッとしたんじゃ歯応えが
美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもと違う味つけに挑戦

紅 生姜焼き

紅しょうがの、シャキッとしたんじゃ歯応えが
美味しいです
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材料

  1. 豚肉 4〜5枚
  2. 玉ねぎスライス 中1個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 紅しょうが お好み
  5. いりごま 適量
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉 玉ねぎスライスを味付けしつけておく 1〜2時間

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    1を焼く。紅しょうがを入れてさらに焼き混ぜる

  3. 3

    盛り付けて、いりごまを全体にふる

コツ・ポイント

紅しょうがは炒め過ぎないようにします

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