♪豚肉生姜焼き〜アレンジ〜♪

M−sachi
M−sachi @cook_40121339

定番のちょっとしたアレンジです。
このレシピの生い立ち
きんぴらをつくるなら、一緒にしたらいいよね!と思って、今日の一品です。

♪豚肉生姜焼き〜アレンジ〜♪

定番のちょっとしたアレンジです。
このレシピの生い立ち
きんぴらをつくるなら、一緒にしたらいいよね!と思って、今日の一品です。

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材料

4人分
  1. ナス 3本
  2. ごぼう 1/2本
  3. しょうが 大さじ1
  4. 豚肉 200g
  5. 濃口醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、ごぼうは千切りにし、レンジにかけ、柔らかしておく。

  2. 2

    ボウルにしょうが、調味料を入れまぜあわし、豚肉、1をつけこむ。

  3. 3

    フライパンで2を炒め、お皿に盛り完成!

コツ・ポイント

漬け込み時間は好みに合わせて、時間調整して下さいね♪

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M−sachi
M−sachi @cook_40121339
に公開
はじめまして数あるレシピがある中で、ご覧頂きありがとございます。日々、あ!っと思いつきで作ることが多く、作り方など雑な書き方しか出来ませんが、少しでも多くの料理をUPしていければと思います。管理栄養士食生活アドバイザー2級取得
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