シャキシャキレタス丸ごとサラダ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
シャキシャキシャキレタスを豪快にそのまま頂きます。レタスをフォークとナイフで頂く、新しいレタスの食べ方⁇
このレシピの生い立ち
お料理上手な指揮者の先生に倣い作りました。
https://ebravo.jp/archives/64899
先生のレシピは市販のものを使っていますが、私は手作りシーザーサラダドレッシングとカッテージチーズを使いました。
シャキシャキレタス丸ごとサラダ
シャキシャキシャキレタスを豪快にそのまま頂きます。レタスをフォークとナイフで頂く、新しいレタスの食べ方⁇
このレシピの生い立ち
お料理上手な指揮者の先生に倣い作りました。
https://ebravo.jp/archives/64899
先生のレシピは市販のものを使っていますが、私は手作りシーザーサラダドレッシングとカッテージチーズを使いました。
作り方
- 1
材料
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- 2
レタスは芯(赤く変色していることが多い)部分を切り落とし、外側の葉を数枚はがし、縦4つに切る。
-
- 3
葉と葉の間に少し隙間を開けて流水で洗い、氷水につけてシャキッとさせる。
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- 4
1/4個が1人分として皿に盛る。
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- 5
カッテージチーズをトッピングし、シーザーサラダドレッシングを添える。
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- 6
食べる直前にドレッシングをかけて頂きます！
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- 7
シーザーサラダドレッシングは市販のものでもokですが、手作りもできます！(参考レシピ レシピID: 20337396)
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- 8
カッテージチーズもカンタンにできます！(参考レシピ レシピID: 19850249)
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20804451
