ベイクドポテト
ワンオペ料理 @cook_40344802
ベイクドポテトって難しい名前やけど、単純に「ベイクド」って「焼いた」らしいから、これはただの焼いたポテト。
このレシピの生い立ち
急遽お弁当作りことなったけど、隙間があるってなったからポテトを焼いてみた。
ベイクドポテト
ベイクドポテトって難しい名前やけど、単純に「ベイクド」って「焼いた」らしいから、これはただの焼いたポテト。
このレシピの生い立ち
急遽お弁当作りことなったけど、隙間があるってなったからポテトを焼いてみた。
作り方
- 1
じゃがいもをしっかり洗って、芽があったら取る。
- 2
じゃがいもを好きな「ベイクドポティトゥーやん」って形に切る。くし切りにした。今回は新じゃがだったので皮ごと。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを投入。
- 4
焦げ目がつくように放置。中火くらいで、蓋もしておく。
- 5
焦げ目がついたらひっくり返す。もう片方の面も同じように。
- 6
火が通ったらコンソメを満遍なく。塩もここで。
- 7
最後火を止めてパセリをまとわせる。
コツ・ポイント
こんがり焦げ目がつくようにすると、カリッとして美味しい。あとじゃがいもの大きさを大体同じくらいにしておくと「これだけまだ火通ってないやーん」っていう事件を防げる。あとコンソメはキューブより粉あると便利。
似たレシピ
-
-
-
チンして焼くだけ。ベイクドポテト チンして焼くだけ。ベイクドポテト
じゃがいも消費に、また、フライドポテトが食べたいけどカロリーが…気になると思って作ってみました。これがまた美味しい
Justin1918 -
柔らか鶏もも肉のソテーベイクドポテト添え 柔らか鶏もも肉のソテーベイクドポテト添え
酢を加えることによって、お肉は柔らかく、コクと旨みたっぷりに仕上がります。ポテトはお肉を焼いたときに出来るソースに付けていただくので、これまたとても美味しいです。
-
-
ベイクドポテトのチーズソース ベイクドポテトのチーズソース
茹でたじゃがいもに一手間。ベイクドポテトに仕上げて、チーズソースをかけて焼いてみました。ホクホクのポテトにチーズソースがからみあって、極上テイスト。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20804732
