鶏肉のネギ塩レモン炒め
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
暑い時期にさっぱり食べたい鶏肉のネギ塩炒め♡
レモンの酸味でさっぱりとご飯と相性ぴったりな仕上がりです♡
このレシピの生い立ち
暑い時期に食べたくなるネギ塩レモン味のレシピを考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はキッチンペーパーで水気を拭き取り、余分な脂を取り除いて食べやすい大きさに切ったら大さじ1の酒を揉み込みます
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- 2
1の鶏肉を油をしいたフライパンに入れて蓋をして弱火〜中火でじっくり中まで火を通します
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- 3
鶏肉に火が通ったら余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、刻んだネギを加えます
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- 4
☆の調味料を合わせたものをざっと絡めながら炒めたら、塩こしょうで味を整えます
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- 5
ご飯と一緒に召し上がれ
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コツ・ポイント
モモ肉以外の部位でも美味しく作れます
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