カレイの甘辛煮付け❨(@≧↺≦@)❩wノ

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TakeFire☆ @cook_40296466

日本人は魚の煮付け!好きですよね〜
(ノ*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食

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材料

6人分
  1. 2切れ
  2. 煮汁
  3. 適量
  4. 適量
  5. ザラメ 適量
  6. 醤油 適量
  7. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    鰈の切り身にかざりを入れます。

  2. 2

    鍋に水、酒、ザラメ、醤油、針生姜を入れて沸かしたら①を投入し、弱火で約1時間煮ます。

  3. 3

    時々煮汁を上から掛けて色良く照りが出たら皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

弱火で、じっくり煮て○(人*´∀`)。*゚+

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