簡単揉むだけ!きゅうりの浅漬け

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

モミモミ揉み込むだけで簡単に浅漬けが完成!
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費に!昔からの定番浅漬けレシピで!ねり梅があったので入れてみたらさっぱり良い感じになりました!

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材料

適量
  1. きゅうり 3本
  2. 砂糖 30g
  3. 10g
  4. からし 4g
  5. 顆粒和風だしの素 小さじ1
  6. ねり梅 小さじ1位

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを切り半分の長さに切る。

  2. 2

    チャック袋等に1を入れ砂糖、塩、からし、ねり梅、顆粒和風だしの素を加えてモミモミ揉み込む。しばらくすると水分が出てくる。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩放置。完成!取り出して水洗いして食べやすい大きさに切って召し上がれ!

コツ・ポイント

揉み込むのみ!

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レシピ作者

3つ子のビッグボス
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大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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