サクサク薄い味噌カツ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

生姜焼き用の豚肉に味噌、生姜で下味をつけて食べやすい薄い豚カツに♡ 大根おろし、かいわれ、白髪葱などを添えても♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.5.26

サクサク薄い味噌カツ

生姜焼き用の豚肉に味噌、生姜で下味をつけて食べやすい薄い豚カツに♡ 大根おろし、かいわれ、白髪葱などを添えても♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.5.26

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6枚(約3食分)
  1. ★サラダ油+オリーブオイル 適量(合わせてフライパンに2〜3㎝)
  2. 豚肉(生姜焼き用) 6枚
  3. ☆味噌 適量
  4. ☆みりん 少々
  5. ☆生姜(チューブ) 3〜4㎝
  6. 片栗粉 適量
  7. 溶き卵+サラダ油 2個+少々
  8. ▲パン粉 適量
  9. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉の両面に(☆)を混ぜたものをつける

  2. 2

    (▲)の衣を上から順につけ揚げる(3枚ずつ)

  3. 3

    好みでマヨネーズをかける

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
もっと読む

似たレシピ