子供も食べれる棒棒鶏
大人仕様にしたい時は豆板醤かラー油をお好みで加えるとまた美味しいです
このレシピの生い立ち
きゅうりを美味しく食べたくて
作り方
- 1
ジップロックなどに鶏胸肉にお酒を入れて30分から1時間おく。夏場は冷蔵庫で。
- 2
きゅうりを千切りにする
- 3
①を600wで5分チンして粗熱がとれるまで放置
- 4
粗熱が取れた鶏胸肉を手で割いて、きゅうりを敷いた上に盛る。出汁はタレ用にボウルに取っておく。
- 5
④に●を入れて混ぜたらかけるだけ
コツ・ポイント
鶏胸肉の粗熱をとる時間でお肉に熱がとおり、柔らかく仕上がります。
この過程を先に済ませておくと時短で仕上げられます。
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♡鶏むね肉で棒棒鶏(バンバンジー)♡ ♡鶏むね肉で棒棒鶏(バンバンジー)♡
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