手抜き丼 生姜焼き丼!

Dianaーー @cook_40325077
手抜きの生姜焼きを丼にしただけ!10分程度で作れちゃう
このレシピの生い立ち
元々味噌で味付けして丼にするつもりだったが、使った豚肉が大きく、これ生姜焼き風にしようということで出来た
作り方
- 1
熱したフライパンに油を引き、スライスした玉ねぎを入れて炒める
- 2
少ししたら豚肉を入れる
- 3
豚肉に火が8-9割通ったら、塩コショウを振って炒め、生姜チューブで各豚肉へ生姜を乗せて炒める
- 4
醤油、みりん、砂糖を加えて豚肉、玉ねぎへと絡める
- 5
器にご飯を盛って、上から乗せて完成
コツ・ポイント
生姜は多少多い方が生姜の香りが楽しめる
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