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ソーキうどん
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ソーキうどん-レシピのメイン写真

ソーキうどん

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ソーキを作ったならゆで汁は残すべき。
うどんでもソーキそば気分を味わえます♬

このレシピの生い立ち
こちらの地域ではなかなか手に入らない沖縄そばの代わりにうどんを使ったソーキそば。

ソーキを作ったならゆで汁は残すべき。
うどんでもソーキそば気分を味わえます♬

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ソーキを作ったならゆで汁は残すべき。
うどんでもソーキそば気分を味わえます♬

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 【スープ】        スペアリブゆで汁なし
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 顆粒かつおだし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/3
  • 塩 少々
  • 水 300ml
  • 【スープ】
  • スペアリブゆで汁 400ml
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 小さじ2-
  • 塩 少々
  • 【トッピング】
  • ソーキID20502730 .
  • ナルト .
  • 青ネギ .
  • 紅生姜 .
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作り方

  1. 1

    スープを作る。

    • ソーキうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんをレンジアップする。

    • ソーキうどん作り方2写真
  3. 3

    丼にうどんを入れてスープを注いでトッピングをのせる。

    • ソーキうどん作り方3写真
  4. 4

    お好みでコーレーグースをかけて。

    • ソーキうどん作り方4写真
  5. 5

    ✿✿✿

  6. 6

    ジューシーと一緒に。
    ID22103106

    • ソーキうどん作り方6写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2022/06/14 11:46に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

うどん スペアリブ 青ネギ

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