お弁当用ハムカツ
レンジで加熱し、スライスしたジャガイモを挟みます。
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品と思い、作りました。
作り方
- 1
レンジでジャガイモを５，6分加熱。
ジャガイモを押してみて硬ければ、さらに過熱。 -
- 2
スライスして、小麦粉（分量外）ちょっとつけてサンド。
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- 3
天ぷらのころも、パン粉をつけて、少し多めの油で両面焼き揚げる。
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- 4
油きり。
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- 5
出来上がり。
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- 6
盛り付け。
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- 7
残ったジャガイモに天ぷら衣をつけて焼き炒め。
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- 8
甘味噌をかけて、味噌ポテトに。
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コツ・ポイント
油跳ねに注意してください。
天ぷら衣はしっぁりつけた方がいいです。
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