きのこのバルサミコサラダ
ぷちまっちょ @cook_40190089
きのことバルサミコの組合せ最高。ヘルシーだけどボリュームあります。約250kcal（全量/素人計算です）
このレシピの生い立ち
野菜をもりもり食べたくて。
きのこのバルサミコサラダ
きのことバルサミコの組合せ最高。ヘルシーだけどボリュームあります。約250kcal（全量/素人計算です）
このレシピの生い立ち
野菜をもりもり食べたくて。
作り方
- 1
舞茸としめじを小房に分ける。エリンギは薄く切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、にんにくの香りが出るまで加熱。
-
- 3
きのこを加えて炒め、しなっとしてきたら☆を加えて醤油の汁気が無くなるまで炒める。
-
- 4
レタスを千切り、トマトはくし切りに。
- 5
ボールで★を混ぜあわせてドレッシングを作る。
- 6
5のボールにレタスを入れてドレッシングと和える。
- 7
お皿にレタスを盛り、その上にきのことトマトをのせたら完成。
コツ・ポイント
きのこは加熱するとカサが減るので、多すぎかもと思うくらい使って大丈夫です。
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