ハッシュドポテトにベーコンと余り野菜

Mi〜o☆
Mi〜o☆ @cook_40319618

つまみですw。ベーコンの油がハッシュドポテトに合わない訳ないです。ピーマンは余熱でも良い感じです。
このレシピの生い立ち
余り野菜を使いたくてw

ハッシュドポテトにベーコンと余り野菜

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つまみですw。ベーコンの油がハッシュドポテトに合わない訳ないです。ピーマンは余熱でも良い感じです。
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材料

  1. オリーブオイル 大さじ3
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. ピーマン 好きなだけ
  4. ポテト 好きなだけ
  5. 余り野菜 好きなだけ
  6. ガラムマサラ 小さじ1
  7. 塩胡椒 適宜
  8. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでベーコン炒めて取り出します。

  2. 2

    余ってるオリーブオイル&ベーコンの油でハッシュドポテト焼きます。

  3. 3

    片面焼けたら火が通り難い野菜炒めます。

  4. 4

    ハッシュドポテトが両面焼けたらベーコン戻してピーマン入れます。

  5. 5

    バターorマーガリンで香りをだして塩胡椒、ガラムマサラで味つけたら完成。

コツ・ポイント

ハッシュドポテトはこんがり焼いて下さい。
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