小松菜とオートミールのコンソメ炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

小松菜とオートミールをコンソメで炒めました。簡単にでき、お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
小松菜とロールドオーツ(オートミール)があったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 300g
  2. オートミール(ロールドオーツ) 大さじ1
  3. 顆粒コンソメ 小さじ1/2~小さじ1
  4. コショウ 少々
  5. オリーブ油(サラダ油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は2㎝に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、1の小松菜とオートミールを炒める。

  3. 3

    2の小松菜がしんなりしたら顆粒コンソメとコショウを入れ、サッと炒める。

コツ・ポイント

オートミールは、ロールドオーツを使って下さい。

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柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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