簡単カラッとジューシー唐揚げ
riry12 @cook_40303862
唐揚げが好きで色んな唐揚げを作ります。これは簡単でジューシーでとても美味しい！
このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手だったので、簡単な物を探して作りました。
簡単カラッとジューシー唐揚げ
唐揚げが好きで色んな唐揚げを作ります。これは簡単でジューシーでとても美味しい！
このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手だったので、簡単な物を探して作りました。
作り方
- 1
鶏肉を３センチ角ぐらいに切る。Aの下味をポリ袋に入れ鶏肉につける。
冷蔵庫で10分寝かす。 - 2
Bの粉類をボールに合わせ、10分置いた鶏肉にまぶす。
- 3
粉類がまとわりついたら、フライパンに１センチ深さの油を入れ160℃の油で約5分揚げ焼きにする。
- 4
カラッと上がったら出来上がり！
付け合わせはレタスでもキャベツでも。トマトも添えて出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズを下味に入れてジューシーに仕上げる。オイスターソースでコクが出る。
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