♡鶏もも肉ソテーの万能胡麻味噌ダレかけ♡

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

濃く旨な手作り万能胡麻味噌ダレが鶏肉にからんで旨し♡ご飯にもビールにもあう〜♡お弁当にもオススメ♡胸肉でもOK♡

このレシピの生い立ち
万能胡麻味噌ダレを使うと時短で手作り感のある一品に♡

♡鶏もも肉ソテーの万能胡麻味噌ダレかけ♡

濃く旨な手作り万能胡麻味噌ダレが鶏肉にからんで旨し♡ご飯にもビールにもあう〜♡お弁当にもオススメ♡胸肉でもOK♡

このレシピの生い立ち
万能胡麻味噌ダレを使うと時短で手作り感のある一品に♡

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. 料理酒 少々
  4. オリーブオイル 少々
  5. 万能胡麻味噌ダレ 適量
  6. 炒りごま 適量
  7. レタスサラダ菜 適量

作り方

  1. 1

    万能♡ミセスオリーブ胡麻味噌ダレ2022を作ります。レシピID 20804091

  2. 2

    フライパンに鶏もも肉を入れ〜皮目ににプツプツ穴を開け〜料理酒と塩胡椒を少々ふる。さらにオリーブオイルをふり火にかける。

  3. 3

    皮目からソテーする〜返して両面こんがり焼き色をつける。

  4. 4

    皮目を上にして〜フタをし火を通す。

  5. 5

    お皿にレタスやサラダ菜などを敷き〜スライスした鶏ももを肉盛り付ける。

  6. 6

    万能胡麻味噌ダレをかけ〜炒りごまをふったら出来上がり♡

コツ・ポイント

万能胡麻味噌ダレを作ってね♡ 蒸し鶏でもOK♡胸肉でもOK♡

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ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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