作り方
- 1
きゅうりを押し潰して乱切り(切り方は適当でも可)
- 2
ポリ袋に入れて調味料全部入れて、10分放置。
※放置後味見してみて薄いと思ったらつける時間を5分単位で増やしてみる。 - 3
ポリ袋の状態で、汁気をきゅうりごとギュっと絞り、器に盛る。
コツ・ポイント
きゅうりが、両端を持った時に、ぐゅにゃっと曲がる位押し潰す事
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ポリ袋に入れて調味料全部入れて、10分放置。
※放置後味見してみて薄いと思ったらつける時間を5分単位で増やしてみる。
ポリ袋の状態で、汁気をきゅうりごとギュっと絞り、器に盛る。
きゅうりが、両端を持った時に、ぐゅにゃっと曲がる位押し潰す事