ジャガイモは、潰しやすい大きさに切る｡600ワット2分30秒チンする。マッシャーで潰す。きゅうりは、薄切りにする。

塩揉みをして、10分程おき洗い水分を絞る。ジャガイモと一緒に入れる。ミックスベジタブルを入れ、酢、コンソメ、マヨネーズを

入れ良く混ぜる。タッパーに入れ。完成です。