ズッキーニとツナのサラダ(ナムル風)

nanana20
nanana20 @cook_40309598

ズッキーニを生のまま食べたくて作りました。
ツナの旨味との相性が最高です。
おかずでもおつまみでもいけます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので。

ズッキーニとツナのサラダ(ナムル風)

ズッキーニを生のまま食べたくて作りました。
ツナの旨味との相性が最高です。
おかずでもおつまみでもいけます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 2つまみ
  3. シーチキン 1缶
  4. お醤油 小さじ1
  5. すりおろしニンニク お好み
  6. 中華あじ 2振り

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1-2ミリ幅で輪切りにする。

  2. 2

    切ったズッキーニを塩揉みし、10分ほど置いておく。

  3. 3

    シーチキンの缶にお醤油小さじ1、すりおろしニンニク(チューブ)お好み、中華あじ2振りを入れて混ぜます。

  4. 4

    塩揉みしたズッキーニの水分をしっかりと絞り、味付けしたシーチキンと混ぜます。シーチキンはオイルごと全部投入します。

  5. 5

    最後に胡椒を振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

シーチキンに味をつけるときは、シーチキンを缶に入れたまま、調味料を入れると洗い物が減ります。

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