ズッキーニと鶏胸肉のチーズ焼き
hanaママレシピ @cook_40336316
ズッキーニとチーズの相性抜群♥
タンパク質豊富な鶏むね肉を使って作りました。
このレシピの生い立ち
この時期になると、ズッキーニが安く手に入るようになります。ガーリックのパンチが効いてて、とっても美味しかったです( *´艸｀)
ズッキーニと鶏胸肉のチーズ焼き
ズッキーニとチーズの相性抜群♥
タンパク質豊富な鶏むね肉を使って作りました。
このレシピの生い立ち
この時期になると、ズッキーニが安く手に入るようになります。ガーリックのパンチが効いてて、とっても美味しかったです( *´艸｀)
作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りにして、塩を振っておきます。
- 2
にんにくのスライスとオリーブオイルをフライパンで炒め、香りがしてきたらズッキーニを両面こんがりと焼きます。
-
- 3
ズッキーニを焼いたフライパンで鶏胸肉を焼きます。
-
- 4
耐熱容器にズッキーニと鶏胸肉を交互に敷き詰め、上にプチトマトを散らします。
-
- 5
その上にピザ用チーズを散らします。魚焼きグリルでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 6
こんがりと焼き上がりました。
トロトロのチーズとズッキーニと鶏胸肉の相性抜群！ -
コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼きましたが、トースターでも簡単に出来ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20812238
