究極の貧乏飯！プロ直伝【半熟とろたま丼】
カズクックチャンネル @cook_40288158
卵かけご飯に少し手間をかけて作る！ダシが効いたとろーり半熟卵と熱々ご飯がたまらない絶品節約レシピ！
このレシピの生い立ち
おうちの冷蔵庫にある最低限の食材で美味しいご飯が作れないかと思いたまごかけご飯をアレンジした丼レシピを考えました！
究極の貧乏飯！プロ直伝【半熟とろたま丼】
卵かけご飯に少し手間をかけて作る！ダシが効いたとろーり半熟卵と熱々ご飯がたまらない絶品節約レシピ！
このレシピの生い立ち
おうちの冷蔵庫にある最低限の食材で美味しいご飯が作れないかと思いたまごかけご飯をアレンジした丼レシピを考えました！
作り方
- 1
詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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- 2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせておく！
- 3
炊きあがったご飯を茶碗に盛って韓国のりを上から散らしておく！
- 4
フライパンを火にかけ温まったらサラダ油をひき➁を入れてゴムベラで素早く混ぜて半熟になったら③のご飯の上からかける！
- 5
仕上げに白ごま・刻みネギ・めんつゆをたまごの上からかければ完成！
-
コツ・ポイント
★ご飯と韓国のりはあらかじめ茶碗に盛っておく！
★たまごは火を入れすぎず半熟の状態でご飯の上に盛る！
★サラダ油は多めに入れることでくっつきにくくふっくら仕上げる！
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20812777
