レンジで焼き魚！？
愛南ぎょしょく @cook_40301697
クックパー レンジで焼き魚ボックスを使うと、あっという間にレンジでお魚が焼けました。連続で２回使え、４パック入りです
このレシピの生い立ち
お魚料理をより簡単にと考え
レンジアップ調理を調べていくうちに
使ってみなければならないアイテムに出会いました。
レンジで焼き魚！？
クックパー レンジで焼き魚ボックスを使うと、あっという間にレンジでお魚が焼けました。連続で２回使え、４パック入りです
このレシピの生い立ち
お魚料理をより簡単にと考え
レンジアップ調理を調べていくうちに
使ってみなければならないアイテムに出会いました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用した
愛南町産養殖真鯛のフィレは
「愛南漁協公式オンラインショップ」でご購入いただけます -
- 2
フィレを中骨から切り分けた雄節（背中側）か雌節（腹側）のどちらかを使う
（おすすめは背中側） -
- 3
臭みが気になる方は
塩を振りしばらく置いて、出てきた水分を拭き取る
（愛南町産の養殖真鯛は鮮度が良いので省略可） -
- 4
食べやすいサイズに切る
-
- 5
ボックスを組み立て
切り身を入るだけ入れ
耐熱皿にのせてレンジへ
600w２分３０秒
（記載のとおりに） -
- 6
やけどに注意して
レンジから取り出し
器に盛れば完成！ -
- 7
焼き魚ボックスをご利用の際には
使用方法などしっかり読んで
やけど注意です！ -
コツ・ポイント
塩をふり、１０分程度放置することで
水分が臭みとともに出てきて
それを拭き取ると魚臭さが和らぎ
塩により下味もついて一石二鳥です。
雌節の場合、ハラボがだいぶ縮みます
つくれぽ
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