豚の生姜焼き★一人前〜ごはんによく合う！
たかはしけい @cook_40248031
ごはんによく合う豚の生姜焼きを作りましょう★！
玉葱はなしで作っても、分量はこのままで美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
豚ロースを買ったので、、、
豚の生姜焼き★一人前〜ごはんによく合う！
ごはんによく合う豚の生姜焼きを作りましょう★！
玉葱はなしで作っても、分量はこのままで美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
豚ロースを買ったので、、、
アプリでひらく作り方
- 1
付け合わせのキャベツを千切りして、水にさらしておく(お好みで。レタスなどでも良い)
-
- 2
玉葱を5mm程度の幅に切る
-
- 3
豚肉を広げて、片栗粉か小麦粉を両面にまぶしておく
-
- 4
●の調味料を合わせておく
(合わせておくのが面倒な場合は、7で●をそのまま1つづつ入れても良い) -
- 5
フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める(豚コマでなく厚みや幅がある肉なら一枚一枚広げて焼く)
-
- 6
肉に火が通ったら、玉葱も加えて炒める
-
- 7
4で合わせておいた●の調味料を加えてさらに炒める。
お好みで塩胡椒を加えてもOK -
- 8
玉葱が半透明になって、肉にタレがよく絡んだら火を止める
-
- 9
キャベツと一緒に皿に盛ったら完成★
ごはんと一緒に美味しくいただきましょう＾＾ -
- 10
★二人前
豚肉200g
玉葱半分
醤油大1＝18g
酒小2＝10g
みりん小2＝12g
砂糖小1＝3g
生姜大1＝15g - 11
✨トップ10入り★
お陰様で「ひとりご飯」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます( ^ω^ )！！ -
コツ・ポイント
●玉葱はなしでも作っても美味しいです
●片栗粉or小麦粉は、一人前で小さじ1くらいで十分です
つくれぽ
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